serieS, dünyanın en gelişmiş profesyonel fırınıdır; özel teknolojileri sayesinde güç tüketimi %35 oranında azaltılmıştır: geleneksel fırınlarda daha önce görülmemiş bir enerji tasarrufu, %20 oranında artırılmış pişirme hızı ve 450°C'ye kadar maksimum sıcaklık.
Mükemmel çok işlevli fırın! serieS, pizzacılar, fırınlar, pastaneler, restoranlar, oteller, catering şirketleri ve büyük marketler gibi işletmeleriniz için ideal, eşsiz bir araçtır.

Düşük tüketim ve tam güvenlikte mükemmel pişirme.

İşletmenizin ihtiyaçlarına göre ideal elektrikli fırını özelleştirmek için geniş bir aksesuar yelpazesi ve özel pişirme odaları mevcuttur.

5 fırın odası boyutu ve 2 kaplama seçeneği arasından seçim yapabilirsiniz:
serieS Steel, temizliği kolaylaştırmak için fırçalanmış paslanmaz çelik yüzeyleri ve mükemmel iç görüş için güçlendirilmiş aydınlatmasıyla dikkat çekici bir stile sahiptir.

Laboratuvarlara kurulum için idealdir, ayrıca çağdaş bir stil için görünürde de kullanılabilir.
serieS Icon, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş ikonik kaplamaları, meşe ağacından sapları ve buhar tahliyesini %32 oranında artıran davlumbazı ile karakterizedir.
Görünür bir yerde tasarım öğesi olarak kurulum için idealdir.
serieS gibi elektrikli katlı fırında pişirmenin avantajları nelerdir?
serieS ile pizza, uzun mayalanmış ürünler ve hamur işleri pişirmenin en büyük avantajları şunlardır: mükemmel pişirme kalitesi, özel ve modüler pişirme odaları ile maksimum çok yönlülük, kategorisinde en yüksek enerji tasarrufu ve en düşük çevresel etki.

Ayrıca, Haftalık Çalıştırma Zamanlayıcı gibi teknolojiler ve programlar, daha az deneyimli kullanıcılar için bile pişirme süreçlerini basitleştirmeye yardımcı olarak işçilik maliyetlerini azaltır ve diğer hazırlıklar için zaman kazandırır.

Böylece işler daha verimli ve organize hale gelir.

SerieS fırınla kaç ürün pişirmek mümkündür?

Tek bir pişirme odasında, serieS saatte 28 tepsi (60x40 cm), saatte 240 geleneksel pizza (Ø30) veya saatte 80 aile pizzası (Ø45), saatte 10 kg ekmek, saatte 36 panettoni (1 kg), saatte 254 kruvasan pişirebilir.

* veriler 1 pişirme odalı serieS model S125'e aittir