serieP, yalıtımının gücü ve kalınlığı ile öne çıkan profesyonel bir fırındır: yüksek yoğunluklu yalıtım ve ağır hizmet tipi kapılarla donatılmıştır.

Bu serideki fırınlar, ABD pazarı için ETL sertifikasına sahiptir ve mükemmel pişirme sonucu sağlayan elektronik yönetim özelliğine sahiptir.

serieP, fırını kolayca programlamak için kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir.
Maksimum sıcaklık 450°C (850°F) dir.

Her türlü üründe mükemmel pişirme sağlamak için sıcaklık bakımında en yüksek reaktivite ve verimlilik.
Elektrikli mi, gazlı mı?
serieP serisi, pizzacı, fırın ve pastane dünyası için elektrikli çeşitli modellerde farklı çözümler sunar: Amalfi, P60E, P80E, P120E.
Elektronik kontrol paneli, tavan ve taban güçlerini bağımsız olarak ayarlamaya, güç açma zamanlayıcısını, Eco-Standby™'yi ve 20 özelleştirilebilir programı ayarlamaya olanak tanır.

serieP katlı fırınlarda kaç ürün pişirilebilir?
Amalfi ile, her üretim ihtiyacını en iyi şekilde karşılamak için 4 farklı fırın odası boyutu (A, B, C, D) arasından seçim yapabilirsiniz. Örneğin, Amalfi D, saatte 180 pizza veya 135 aile pizzası (Ø35cm) ve 32 tepsi (60x40cm) üretim kapasitesiyle aynı anda 12 adede kadar pizza (Ø30cm) pişirebilir.
Tek katlı serieP 120E C, saatte 240 pizza veya saatte 48 tepsi (60x40 cm) üretim ile aynı anda 16 adede kadar pizza (30Øcm) pişirme kapasitesine sahiptir.

Tasarım: Bu profesyonel fırın serisinin stili, sağlam bir yapı ve yüksek yalıtım malzemeleri ile zamanla değişmeyen bir tasarım için özel siyah bir ek parçaya sahiptir.